オートミールと赤レンズ豆のシラチャー風味

作り方 全7工程

1. 1

   レンズ豆を水で、とても柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   水が残っていれば、ざるに上げて水気を切る。

3. 3

   レンズ豆をつぶす。

4. 4

   小鍋でチキンブロスを温める。

5. 5

   レンズ豆を再び火にかけ、温めたチキンブロスとロールドオーツを加える。

6. 6

   オーツに火が通ったらシラチャーソースを加える。量は好みに合わせて調整する。

7. 7

   はちみつ大さじ1/2程度を加え、塩で味を調える。