ラムソーセージとじゃがいものオーブン焼き

作り方 全6工程

1. 1

   オーブンを200℃（392°F）に予熱する。

2. 2

   じゃがいもを洗い、包丁、おろし器のスライス面、またはスライサーで厚さ0.5cmに切る。

3. 3

   ケーキ型にじゃがいもを広げる。オリーブオイル30mlを型全体とじゃがいもに行き渡らせ、塩をまんべんなく振る。予熱したオーブンで25分焼く。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル15mlとバターを入れて中火で熱し、バターを溶かす。ソーセージを加え、強火で約10分焼く。ときどき返しながら全面を焼き、火から下ろす。

5. 5

   ロメインレタスとミニトマトを混ぜ、サラダにする。

6. 6

   サラダに焼いたじゃがいもとソーセージを添えて供する。