材料
人数元のレシピ:4人分
- 油大さじ2
- 白いパン2枚
- アーモンド(細切り)大さじ4
- にんにく6〜8片
- ビーフストック(またはチキンストック)1L
- 白ワイン大さじ4
- チャイブ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
鍋に油を熱する。白いパンを角切りにしてきつね色に炒め、アーモンドを加える。にんにくをガーリックプレスでつぶして加える。熱いストックと白ワインを注ぎ、細かく刻んだチャイブを散らしてすぐに供する。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
鍋に油を熱する。白いパンを角切りにしてきつね色に炒め、アーモンドを加える。にんにくをガーリックプレスでつぶして加える。熱いストックと白ワインを注ぎ、細かく刻んだチャイブを散らしてすぐに供する。