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チキン・シュプリーム(鶏肉のハニーマスタード煮)

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 溶かしバター1/4カップ
  • はちみつ1/2カップ
  • マスタード1/4カップ
  • カレー粉小さじ1
  • 鶏むね肉(または七面鳥のむね肉。その場合はターキー・シュプリーム)4〜5枚

作り方 全3工程

  1. フライパンに肉以外の材料を入れて混ぜる。

  2. 肉を加えてソースを絡める。中火で45分、時々ソースをかけながら加熱し、途中で裏返す。

  3. サラダと炒めたじゃがいもを添えて供する。