材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 砂糖200g
- バター225g
- 小麦粉250g
- 卵黄(大)2個分
- ダークチョコレート、またはミルクチョコレート200g
- 塩適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
砂糖、バター、小麦粉、卵黄、塩をフードプロセッサーに入れ、十分に滑らかでクリーム状になるまで混ぜる。
チョコレートを細かく削って生地に加える。フードプロセッサーでは砕かず、手で混ぜ込むようにする。
天板にバターを塗って小麦粉を振るか、オーブン用シートを敷く。
生地を小さすぎない球状にして天板に並べる。
180°Cのオーブンできつね色になるまで焼く。
