世界の食卓.com
ロティ・ジョン

マレーシア / 牛肉

TheMealDB

ロティ・ジョン

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 牛ひき肉1/4ポンド(約115g)
  • 玉ねぎ1個
  • 卵3個
  • チリ大さじ1
  • バゲット1/2本
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • マヨネーズトッピング用

作り方 全7工程

  1. すべての材料をボウルに入れて混ぜます。

  2. フライパンまたは鉄板に植物油を少量引いて熱します。

  3. 生地をフライパンに流し入れ、縦半分に切った面を上にしたバゲットを上にのせます。

  4. ヘラでパンを押さえ、2分焼きます。

  5. パンを裏返して、少しカリッとさせます。

  6. フライパンから取り出し、パンを小さく切り分けます。

  7. 切り分ける前に、マヨネーズやサンバルをかけます(お好みで)。