
写真出典:「うちの郷土料理」(農林水産省) · 画像提供元:岐阜の極み
材料
人数元のレシピ:4人分
- みそぎ団子4本
- 【A】豆味噌10g
- 【A】白すりごま5g
- 【A】中双糖8g
- 【A】本みりん5g
- 【A】日本酒10g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
【A】をなべで煮込み、みそだれをを作る。
みそぎ団子の表面に1のたれをぬる。
2の団子を色よく焼いて出来上がり。

写真出典:「うちの郷土料理」(農林水産省) · 画像提供元:岐阜の極み
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
【A】をなべで煮込み、みそだれをを作る。
みそぎ団子の表面に1のたれをぬる。
2の団子を色よく焼いて出来上がり。