マフレッタ・サンドイッチ

作り方 全4工程

1. 1

   パンを横半分に切り、両方の切り口にオリーブスプレッドを塗る。

2. 2

   セントラル・グローサリーの本格的な作り方では、下半分のパンにサラミ、ハム、スイスチーズ、プロヴォローネチーズ、モルタデッラ、さらにもう一度サラミの順に重ねる。

3. 3

   上半分のパンをかぶせ、押さえる。

4. 4

   4等分に切って供する。後で食べる場合は、ラップでぴったりと包んで保存する。