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材料
人数元のレシピ：4〜8人分（4人分として計算）
- 牛肉2ポンド（900g）
- にんじん5本
- 玉ねぎ大1個
- セロリ3本
- トマト缶大1缶
- タピオカ粉1/2カップ
- クローブホール1粒、または粉末小さじ1/2
- ローリエ2枚
- 塩適量
- こしょう適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
肉の脂をすべて取り除く。
スロークッカーにすべての材料を入れ、よく混ぜる。
ふたをし、低温設定で12時間、または高温設定で5〜6時間加熱する。
食べる前にローリエを取り除く。