材料
人数元のレシピ:4人分
- 水3~4クォート
- スパゲッティ8オンス
- オリーブオイル大さじ3
- ベーコン4枚
- 玉ねぎ中1個
- 赤唐辛子フレーク小さじ1/2~大さじ1
- トマトソース12~16オンス
- パルメザンチーズ2~4オンス
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
スパゲッティを約6分、アルデンテになるまでゆで、湯を切る。
スパゲッティ用の湯を沸かす間に、中くらいの鍋でオリーブオイルを熱し、ベーコンの脂が透き通り始めるまで炒める。
玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒める。
赤唐辛子フレークを加え、さらに2~3分炒める。
トマトソースを加え、全体を温める。
火から下ろしてパルメザンチーズを混ぜ、すぐにスパゲッティにかける。好みでパルメザンチーズを追加で振りかける。
