玉ねぎのグラッセのカナッペ

作り方 全5工程

1. 1

   小鍋にバターの半量を入れて溶かす。

2. 2

   中火にし、細かいさいの目に切った玉ねぎを加える。

3. 3

   焦げないように残りのバターを適宜加えながら、玉ねぎをじっくり炒めてあめ色にする。

4. 4

   あめ色になったらブラウンシュガーとはちみつを加え、玉ねぎ全体につやが出るまでよく混ぜる。

5. 5

   クラッカーに玉ねぎを彩りよくのせ、サワークリームを少量ずつ添える。