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オザーク・プディング(りんごとナッツの焼き菓子)

オザーク・プディングは、アメリカのオザーク地方が発祥とされる、ケーキのような焼きプディングです。

材料

人数6人分元のレシピ:6人分
  • 卵2個
  • 小麦粉大さじ4
  • ブラウンシュガー1と1/2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ3
  • 塩小さじ1/2
  • バニラ小さじ2
  • りんご2カップ
  • ナッツ1カップ

作り方 全5工程

  1. オーブンを予熱する(原文に温度の記載なし)。

  2. 卵から始めてナッツを最後に加え、材料をすべて混ぜ合わせる。

  3. キャセロール用の耐熱皿に油脂を塗り、生地を流し入れる。

  4. 約35分焼く。

  5. ホイップクリームまたはアイスクリームをのせる。