スロークッカーで作るじゃがいものスープ

作り方 全5工程

1. 1

   スロークッカーにじゃがいも、玉ねぎ、水、パセリ、セロリ、塩、黒こしょう、チキンストック、バターを入れる。

2. 2

   低温設定で9〜11時間、または高温設定で3〜4時間、材料に火が通るまで加熱する。

3. 3

   火が通ったらエバミルクを加え、温め直す。

4. 4

   そのまま供するか、ハンドブレンダーまたはミキサーでなめらかなスープにする。

5. 5

   必要に応じて温め直す。