写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- マーガリン大さじ2
- セロリ1/2カップ
- 玉ねぎ中1個、またはやや少なめ
- マッシュルーム1カップ
- ブルグル1カップ
- ドライディル小さじ1/4
- オレガノ小さじ1/4
- 塩小さじ1/2
- こしょう小さじ1/4
- チキンストック2カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
大きめのフライパンでマーガリンを溶かし、セロリ、玉ねぎ、マッシュルームを加える。混ぜながら野菜がやわらかくなるまで炒める。
ブルグルを加え、きつね色になるまで炒める。
調味料とストックを加え、ふたをして沸騰させる。
火を弱め、15分煮る。
器に盛って食べる。