フライドチキンとフライドポテト

作り方 全6工程

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、好みの大きさのくし形に切る。

2. 2

   鍋に油を入れて約180℃（350°F）に熱し、じゃがいもを薄いきつね色になるまで揚げる。揚がったら、好みの量の塩を振る。

3. 3

   鶏肉を約5分揚げる。油を切るか、鶏肉を別の鍋に移す。

4. 4

   鶏肉に塩を振り、水3/4カップを加えて15〜20分煮る。

5. 5

   鶏肉とじゃがいもを合わせ、じゃがいもが上になるようにする。

6. 6

   クミンを加え、約20分煮る。