地域不明 / 主菜
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ベジタリアンミートボール
おいしくて簡単に作れるベジタリアンミートボールのレシピです。丸い球形にはならず、片面が平らな、少しつぶれた半球状に仕上がります。
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 玉ねぎ大1個
- 植物性ひき肉1パック（340g）
- バーベキューソース大さじ3
- 卵2個
- パン粉大さじ3
- パプリカパウダー小さじ1/8
- 醤油適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全9工程
オーブンを180℃（350°F）に予熱する。
玉ねぎを炒め、油を切って取り置く。
大きなボウルで卵を溶く。植物性ひき肉を加え、フォークでよくほぐす。
残りの材料をすべて加え、よく混ぜる。
約31×45cm（12×18インチ）の大きな天板に油を塗る。
生地を大さじ1杯ずつ天板に落とす。30～40個分が目安。天板の上で少し崩れても気にしなくてよい。
180℃（350°F）で22分焼く。
ミートボールを裏返す。
さらに9分焼く。