ポテトオムレツ

作り方 全9工程

1. 1

   ボウルに卵、グラニュー糖、塩、こしょうを入れて溶き混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

2. 2

   フライパン2枚を中火で熱する。

3. 3

   それぞれのフライパンにバター、マーガリン、またはクッキングスプレーを使って油をなじませる。

4. 4

   片方のフライパンに切ったじゃがいもを入れる。

5. 5

   じゃがいもが薄く色づくまで炒め、玉ねぎを加える。

6. 6

   もう片方のフライパンに卵液の半量を流し入れる。

7. 7

   卵液が固まり始めるまで約1分焼く。

8. 8

   半熟の卵の上に玉ねぎ、じゃがいも、チーズをのせる。

9. 9

   具をのせていない側の卵を折り返して具にかぶせ、さらに30秒焼く。