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地域不明 / 朝食

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全粒粉のヴィーガンパンケーキ

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 全粒粉2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • ブラウンシュガーまたはジャガリー大さじ2
  • シナモン小さじ1
  • 豆乳2カップ
  • 油大さじ4

作り方 全6工程

  1. 全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜる。

  2. 粉類に豆乳を加えて混ぜる。

  3. 鉄板を熱し、水を振るとすぐに蒸発する温度にする。油を薄く塗る。

  4. 生地を鉄板に流し、直径約5〜8cm(2〜3インチ)の円形にする。表面に気泡が出始めるまで焼く。

  5. 底面が薄いきつね色になったら裏返す。

  6. 反対側も薄いきつね色になったら盛り付ける。