写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- チポトレのアドボソース漬け（アドボソースもすべて使う）2缶
- トマトケチャップ1本
- 糖蜜1カップ
- ウスターソース1/4カップ
- 醤油1/2カップ
- オリーブオイル大さじ2
- 薄力粉大さじ2
- りんご酢1/4カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
油と小麦粉を泡立て器で混ぜ、中火で絶えずかき混ぜながら、薄い金髪色（淡い黄金色）になるまで加熱する。
残りの材料を加えて沸騰させ、火を弱火に落として15分煮る。
15分冷まし、数回に分けてなめらかになるまでピューレ状にする。
酸に反応しない容器に入れ、1週間まで保存できる。
