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地域不明 / 主菜

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コーラバーベキューチキン

甘くてスパイシー。定番のバーベキューにひと工夫を加えた一品。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 鶏むね肉・鶏の手羽元鶏むね肉4枚、鶏の手羽元4本
  • バーベキューチキン用ラブスパイス1/4カップ
  • コーラのバーベキューソース1カップ

作り方 全5工程

  1. 鶏肉にラブスパイスをまぶす。

  2. 冷蔵庫で1時間以上置く。

  3. グリルを中火で予熱する。

  4. 鶏肉をグリルにのせ、こまめに裏返し、そのたびにソースを塗る。中心温度が、むね肉は約74℃(165°F)、手羽元は約77℃(170°F)になるまで焼く。

  5. 15分休ませてから盛り付ける。