写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 手羽中24本
- 塩適量
- 黒こしょう適量
- トマトペースト1/2カップ
- はちみつ大さじ2
- りんご酢大さじ2
- ホットソース大さじ2
- 油適量（揚げ用）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
手羽中に塩と黒こしょうを振る。
油を約177℃（350°F、原文では175℃）に熱する。
手羽中を数回に分けて11～12分揚げ、網にのせて油を切る。
油以外の液状の材料を混ぜ合わせる。
中強火にかけて沸騰させ、大さじ10程度になるまで煮詰める。
火から下ろして5分置く。
手羽中にソースをからめ、温かいうちに供する。