世界の食卓.com

アメリカ / 基本・下ごしらえ

Wikibooks

バーベキューラブ

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • ブラウンシュガー1カップ(180g)
  • 塩¼カップ(75g)
  • ガーリックパウダー¼カップ(40g)
  • パプリカパウダー1カップ(160g)
  • チポトレパウダー¼カップ(40g)
  • カイエンペッパー大さじ3
  • ドライローズマリー大さじ3
  • チリパウダー¼カップ(40g)
  • 乾燥レモンピール¼カップ(30g)

作り方

  1. すべての材料を密閉容器に入れて混ぜ合わせる。