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バニラファッジ I

天にも昇るようなおいしいお菓子を、家庭で手軽に作れるようにしたレシピです。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • グラニュー糖3カップ
  • コーンシロップ1/2カップ
  • コンデンスミルク1と1/4カップ
  • バター1/4カップ
  • バニラエッセンス小さじ1

作り方 全7工程

  1. 深めのバットに耐油紙を敷く。

  2. 鍋にグラニュー糖、コーンシロップ、コンデンスミルク、バターを入れて混ぜる。

  3. 中火にかけて沸騰させる。焦がさないよう絶えず混ぜながら、沸騰してから5分煮る。

  4. 火から下ろし、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

  5. バットに流し入れ、冷めて固まるまで置く。

  6. 食べやすい大きさに切る。

  7. でき上がりを楽しむ。