写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- コーンブレッド(細かく砕く)1 1/2カップ
- ドライりんご1/2カップ
- りんごのジェリー1/2カップ
- くるみ(粗く刻む)1/4カップ
- コーシャーソルト適量
- 黒こしょう(挽きたて)適量
- グラニュー糖大さじ2
- 卵黄(溶きほぐす)4個
- 卵白(クリームオブタータ1/8tspを加えて固く泡立てる)4個
- フォンティーナチーズ(シュレッド)1/4カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
チーズと卵白以外のすべての材料を合わせる。泡立てた卵白を、数回に分けてやさしく混ぜ込む。
ローストパンに流し入れる。シュレッドチーズをのせ、160℃(325°F)で、表面にこんがりと焼き色がついて泡立つまで30分焼く。
取り出して7分休ませる。温かいまま供するか、アップルスタッフドポークチョップに使う。