写真なし
地域不明 / 副菜
Wikibooks
ホリデー用スタッフィング(コーンブレッドの詰め物焼き)
このスタッフィングは、七面鳥の中に詰めて焼くためのものではありません。詰めて焼くと肉がぱさついてしまいます。
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- コーンブレッド2カップ
- 卵黄6個分
- 塩小さじ1
- 黒こしょう小さじ1
- セージ小さじ2と1/2
- りんごゼリー1/2カップ
- ドライアップル1/2カップ
- バター1/4カップ
- くるみ1/2カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
すべての材料を混ぜ合わせ、油脂を塗った耐熱皿に移す。
175℃(350°F)のオーブンで45分、または表面に焼き色がつくまで焼く。焼き色がつかない場合は、上火のグリルで焼き色をつける。
ローストターキー、クランベリーソース、ヤムイモなど、好みの付け合わせとともに供する。