写真なし
地域不明 / 前菜
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ブリーチーズのパイ包み焼き
次のディナーパーティーにぴったりの一品。温め直すときは、アルミホイルの包みに入れて95℃（200°F）のオーブンで温める。
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ブリーチーズ1個（約280g、皮を除き室温に戻す）
- パイシート1枚（解凍する）
- 卵1個（溶きほぐす）
- 塩小さじ1
- 黒こしょう（挽きたて）小さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
パイシートの中央にチーズのかたまりを置く。
パイ生地を約1.3cm（½インチ）切り落とし、生地でチーズを包む。最後の折り目に溶き卵を塗って生地を留める。
上面に溶き卵を塗り、190℃（375°F）で15分焼く。
10分冷まして供する。