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地域不明 / 前菜

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チーズ詰めトマト

次のディナーパーティーの前菜にぴったりです。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • クリームチーズ1/4カップ
  • バジル(千切り)大さじ1
  • にんにく(みじん切り)大さじ1
  • 無塩バター大さじ2
  • 塩小さじ1/2
  • 黒こしょう(挽きたて)小さじ1/2
  • リコッタ1/4カップ
  • ミニトマト(ヘタ側の先端を切り落とす)30個

作り方 全4工程

  1. トマト以外のすべての材料を混ぜ合わせ、フィリングを作る。

  2. フィリングを、底の角の1つに小さな穴を切った1ガロンサイズのジッパー付き袋に入れる。

  3. トマトに約4分の3まで詰める。

  4. 冷やして前菜として供する。