夏のフルーツのグリル

作り方 全3工程

1. 1

   シロップ用の無塩バター、グラニュー糖、バニラエッセンス、桃のネクター、レモンの皮を大きなソースパンに入れる。強火で沸騰させ、量が3分の2になるまで煮詰めてから冷ます。

2. 2

   プラムは側面からつまようじを刺す。すべての果物の切り口にシロップをたっぷり塗り、切り口を下にして中強火のグリルにのせ、焼き目がつくまで焼く。

3. 3

   グリルから取り出し、残りのシロップを添えて温かいうちに供する。