世界の食卓.com

地域不明 / デザート

Wikibooks

イブのりんご(シナモンレーズン入りりんご)

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • りんご小1個
  • レーズン大さじ1
  • ブラウンシュガー小さじ1と1/2
  • シナモン小さじ1/4
  • サワークリーム大さじ2

作り方 全6工程

  1. りんごの芯を底近くまでくり抜く。底は貫通させないようにする。

  2. レーズン、ブラウンシュガー、シナモンを混ぜ、りんごのくぼみに詰める。

  3. りんごをラップで覆い、蒸気が抜けるように穴を開ける。

  4. 電子レンジの強(出力100%)で2~3分加熱する。串を刺して火の通りを確認する。取り出した後も余熱で少し火が通る。

  5. 数分、または冷めるまで置く。

  6. 好みでサワークリームを添える。