材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 牛ひき肉450g（1ポンド）
- クミンパウダー小さじ1/4
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- コーシャーソルト小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/2
- チポトレパウダー大さじ1
- モントレージャックチーズ薄切り4枚
- バンズ16個（直径約2.5cm）
- バター適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
電気グリドルを約180℃（350°F）に予熱する。
調味料を混ぜ合わせ、置いておく。
クッキングシートを敷いた天板にひき肉をのせ、ラップをかぶせる。麺棒で、天板いっぱいに広がるまでのばす。
肉をクッキングシートごと天板から取り出す。肉からシートを外し、ピザカッターで16等分のパティに切る。
各パティの両面に混ぜた調味料を振る。予熱したグリドルで片面1分ずつ焼き、裏返したら焼けた面にチーズをのせる。
その間にバンズにバターを塗る。各バンズにパティを1枚ずつ挟み、好みの調味料を添えて温かいうちに供する。
