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地域不明 / スープ・汁物

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野菜スープ

野菜で作るスープです。さまざまなレシピやアレンジが楽しめます。

材料

人数6〜8人分元のレシピ:6〜8人分(6人分として計算)
  • 玉ねぎ1個
  • かぶ1個
  • じゃがいも1個
  • にんじん1本
  • セロリ1株
  • 水3パイント
  • パン1枚

作り方 全2工程

  1. 玉ねぎ、かぶ、皮をむいたじゃがいも、にんじん、セロリを分量の水で、野菜に火が通るまで煮る。

  2. トーストしてバターを塗ったパンを器に入れ、スープを注ぐ。