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地域不明 / 主菜
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ポートベローマッシュルームのグリル
ポートベローマッシュルームは大型のマッシュルームで、ベジタリアン向けの主菜にできる。ハンバーガーのパティの代わりに使ったり、そのまま食べたりできる。
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ポートベローマッシュルーム1人につき大1個
- オリーブオイル適量
- 塩好みの量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
マッシュルームの軸を取り、洗って水気を拭く。
オリーブオイルを刷毛で塗る。
ときどき裏返しながら約10分グリルで焼き、両面に焼き目をつける。