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トマトジュース

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トマトジュース

Eärgonのトマトジュースは、手軽に作れる塩分控えめのトマトジュース。ベーコンの代替食品を加えるという面白いアレンジもあり、脂質と塩分は少し増えるものの、スモーキーな風味と10gのたんぱく質を加えられる。

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • トマトペースト1缶(340g)
  • 水890ml(空き缶3杯分)
  • 白酢大さじ3
  • 黒こしょう小さじ3

作り方 全3工程

  1. 容器にトマトペースト、水、白酢、黒こしょうを入れる。

  2. 勢いよく振るか、よくかき混ぜる。

  3. そのまま供するか、保存に適した容器に入れて冷蔵庫で数日保存する。

地域の根拠:Wikipedia/Wikidata — en.wikipedia “Tomato juice” → Wikidata Q787325 (tomato juice)