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材料
人数元のレシピ：5人分
- オヒョウの切り身（約450g）1切れ
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
- フレッシュタイム4枝
- レモン（スライス）1個
- フィッシュストック1/4カップ
- 黒こしょう大さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
魚を天板の中央に置く。
魚にオリーブオイルとフィッシュストックを回しかける。タイムの枝とレモンのスライスをのせ、こしょうを振る。クッキングシートとアルミホイルでふたをする。
天板にのせ、200℃（400°F）のオーブンで15〜20分、身がほぐれるようになるまで焼く。