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材料
人数元のレシピ:6人分
- 桃(缶詰)2缶(各約850g、水気を切って刻む)
- 青ねぎ2本(青い部分も含めて薄切り)
- ライム果汁大さじ2
- パクチー小さじ2(刻む)
- ガーリックチリソース小さじ2
- 五香粉小さじ1/2
- 白こしょう小さじ1/4
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
ボウルに、水気を切って刻んだ桃、薄切りにした青ねぎ、刻んだパクチー、ガーリックチリソース、ライム果汁、五香粉、白こしょうを混ぜ合わせる。
よく和える。
供する前に冷やす。
トルティーヤチップスを添えるサルサとして、または肉料理の付け合わせとして供する。
