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アメリカ / サラダ

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ツナサラダ(1940年)

この昔ながらのツナサラダは、1940年代のアメリカのレシピです。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • ツナ1缶(約170~270g)
  • りんご1/4個
  • セロリ1/2本
  • マヨネーズ1/4カップ
  • レモン汁小さじ1
  • 青ねぎ1/2本(乾燥玉ねぎなら小さじ1/2)
  • 卵1個
  • 黒こしょう適量
  • パプリカパウダー適量
  • レタス適量

作り方 全4工程

  1. ツナの汁を切り、しっかり絞る。汁は捨てるか、別の料理に使うために取っておく。

  2. ツナ、りんご、セロリ、マヨネーズ、レモン汁、青ねぎ、卵、黒こしょうを混ぜ合わせる。

  3. 冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  4. 好みでパプリカパウダーを振り、レタスを添える。