地域不明 / デザート
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ひと口ココアココナッツ
アン・ペダーセンがFoodistaに最初に投稿したレシピ。FoodistaのレシピはCC-BYライセンスで公開されている。
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ココナッツオイル1/3カップ（45g）
- 無糖ココア1/4カップ（25g）
- メープルシロップ1/8カップ＋小さじ1（30ml＋小さじ1）
- 塩ひとつまみ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
小鍋にココナッツオイルを入れ、弱火で溶かす。ボウルに移し、無糖ココア、メープルシロップ、塩を加え、だまがなくなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
小さなチョコレート型に流し入れる。普通の天板を使ってもよい。
冷凍庫または冷蔵庫で数時間冷やし固める。天板を使った場合は、よく切れるナイフで食べやすい大きさに切る。