写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 牛ひき肉2ポンド（約907g）
- 玉ねぎ大1個
- 煮込みトマト缶3缶（36オンス）
- スイートコーン2缶（16オンス）
- グリーンピース1缶（8オンス）
- セロリ大6本
- じゃがいも大6個
- ビーフストック1缶（8オンス）
- チキンストック1缶（8オンス）
- 米1カップ
- 塩大さじ2
- こしょう大さじ2
- パスタ適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
フライパンに少量の油を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。
牛ひき肉を加え、ほぐしながら焼き色がつくまで炒める。
炒めた肉と玉ねぎ、残りの材料を大きな寸胴鍋に入れる。全体の数cm上までかぶる量の水（通常は約2カップ）を加える。
約160℃（325°F）のオーブンに鍋を入れ、6時間加熱する。
パスタを使う場合は、オーブンから出してから混ぜ込む。