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地域不明 / 主菜

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エビとブロッコリーの炒め物

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 植物油またはピーナッツ油大さじ1
  • にんにく大さじ1
  • エビ200g
  • ブロッコリー300g
  • 塩小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

作り方 全3工程

  1. フライパンを熱し、油とにんにくを加えてきつね色になるまで炒める。

  2. エビとブロッコリーを加える。塩とオイスターソースで味を付け、水を少量加えて炒め合わせる。

  3. 皿に盛って供する。