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ポテトニョッキのバジルとセミドライトマト和え

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • ポテトニョッキ500g
  • フレッシュバジル30g
  • にんにく1~2かけ
  • セミドライトマト3~5個
  • セミドライトマトの漬け油大さじ2
  • 松の実30g

作り方 全6工程

  1. ニョッキを袋の表示どおりに調理し、水気を切る。

  2. セミドライトマトを細かい角切りにする。

  3. フライパンにセミドライトマトの漬け油を入れて熱する。

  4. みじん切りのにんにくを加え、2分炒める。

  5. 角切りにしたセミドライトマト、ニョッキ、フレッシュバジルを加え、バジルがしんなりするまで炒め合わせる。

  6. 松の実を加えて全体を混ぜ、器に盛る。