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地域不明 / 主菜
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鶏肉とベーコン、ブロッコリーのアルフレッド・スパゲッティ
この鶏肉とベーコン、ブロッコリーのアルフレッド・スパゲッティは、YouTubeチャンネル「Tasty」のレシピをもとにしている。
材料
人数元のレシピ：4人分
- スパゲッティ225g
- 油大さじ1
- 鶏むね肉2枚（400g）
- 塩小さじ1/2
- こしょう小さじ1/2
- にんにく2かけ
- ブロッコリー2カップ（200g）
- 牛乳2カップ（500ml）
- パルメザンチーズ1カップ（125g）
- パセリ1/4カップ（25g）
- ストリーキーベーコン4枚
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全8工程
スパゲッティを湯でアルデンテにゆでる。
その間にフライパンに油を入れ、中火で熱する。
鶏肉を入れ、火が通るまで4分炒める。
塩、こしょう、にんにくを加えて混ぜる。
ブロッコリーを混ぜ入れ、牛乳を加えて、ときどき混ぜながら3分加熱する。
パルメザンチーズ、パセリ、ベーコンを混ぜ入れる。
パスタをざるに上げて湯を切り、鶏肉入りのソースに混ぜる。
4枚の皿に取り分けて供する。