ダーティー・デザート風目玉焼き

作り方 全5工程

1. 1

   フライパンを中火にかけ、バターを溶かして全体になじませる。

2. 2

   卵を割り入れ、すぐに白身にオニオンパウダーを振る。多めに使うとおいしくなるが、一度にどっさりかけないようにする。弱火に落とす。

3. 3

   主に黄身に塩を振り、白身にも少量振る。好みの量の黒こしょうを加える。

4. 4

   ふたをし、ときどき様子を見ながら焼く。

5. 5

   白身の表面が固まったら火から下ろし、提供する。