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アメリカ / ソース・調味料

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イタリアンドレッシング II

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 水1/4カップ+大さじ2
  • 酢1/4カップ
  • パセリ大さじ2
  • パルメザンチーズ大さじ1+小さじ1
  • 植物油大さじ2
  • 粉末ペクチン小さじ2
  • 塩小さじ1/4
  • こしょう小さじ1/4
  • イタリアンシーズニング小さじ1/4
  • にんにく大1かけ

作り方 全5工程

  1. にんにく以外の材料をすべて瓶に入れる。

  2. 蓋をしっかり閉め、勢いよく振る。

  3. にんにくに木製のピックを刺し、ドレッシングに加える。

  4. 蓋をして冷蔵庫に入れ、中まで十分に冷やす。

  5. 使うときににんにくを取り出して捨てる。蓋をし、ドレッシングをよく振る。