材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ヤムイモ適量
- トマト適量
- 唐辛子適量
- 卵適量
- 塩適量
- ピーナッツ油適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
ヤムイモの皮をむいて薄切りにし、水で柔らかくなるまでゆでて水を切る。
トマトと唐辛子を一緒にミキサーにかける。卵と塩ひとつまみを加えてよく混ぜる。
熱したフライパンに少量の油を入れ、卵液を加えて火を通す。
ヤムイモに卵を添える。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
ヤムイモの皮をむいて薄切りにし、水で柔らかくなるまでゆでて水を切る。
トマトと唐辛子を一緒にミキサーにかける。卵と塩ひとつまみを加えてよく混ぜる。
熱したフライパンに少量の油を入れ、卵液を加えて火を通す。
ヤムイモに卵を添える。