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地域不明 / 前菜

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ピーカンバター、ブリー、りんごのバゲットトースト

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • バゲット24枚
  • 溶かしバター大さじ6(約90ml)
  • ピーカンナッツ140g
  • ピーナッツ油大さじ1
  • 塩適量
  • クリームチーズ140g
  • りんご1個
  • ブリーチーズ280g
  • ピーカンナッツ半割り24個

作り方 全6工程

  1. 天板にバゲットを並べ、溶かしバターを塗る。200℃(400°F)のオーブンで8分、またはきつね色になるまで焼き、取り出して冷ます。

  2. ピーカンナッツとピーナッツ油をフードプロセッサーかミキサーにかけ、滑らかなペースト状にする。塩で味を調える。

  3. 焼いたパンにクリームチーズを塗り、りんごとブリーチーズをのせる。

  4. それぞれの上にピーカンバターを塗り、半割りのピーカンナッツを1個ずつのせる。

  5. 天板に戻し、チーズが少し溶けるまで約1分焼く。

  6. 器に盛って食べる。