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材料
人数元のレシピ：2人分
- 乾燥リングイネまたはスパゲッティ（2人分）2人分
- ベジタリアン用固形ブイヨン1個
- バター1〜2かたまり
- ヤギのチーズ（バター2かたまり分。パルメザンチーズでも代用可）バター2かたまり分
- にんにく（お好みで）3〜5かけ
- ハーブ（バジル、オレガノなど。お好みで）適量
- 大豆ミート（お好みで）適量
- トマト（お好みで・角切り）1個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
鍋に、リングイネ2人分が茹でられる量の水を入れる。
鍋を強火にかけ、ベジタリアン用ブイヨンを加える。
お湯が沸いたらすぐに、リングイネと大豆ミートを加える。
リングイネが茹で上がったら、約2.5cm（1インチ）残して湯の大半を捨てる。
バター、チーズ、刻んだトマト、ハーブを加える。
にんにくをつぶして鍋に加える。
好みのとろみになるまで、頻繁にかき混ぜる。