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地域不明 / 副菜

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ポートベローマッシュルームの詰め物焼き

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • ポートベローマッシュルーム大4個
  • バルサミコ酢適量
  • にんにく適量
  • 卵1個
  • カッテージチーズ1/2カップ
  • モッツァレラチーズ4オンス(約113g)
  • ソーダクラッカーまたはパン粉10枚、またはパン粉1/2カップ
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • 好みの調味料適量

作り方 全3工程

  1. マッシュルームにバルサミコ酢をたっぷり振り、にんにくをのせて30分ほど置く。

  2. ボウルに卵、2種類のチーズ、砕いたクラッカー、調味料を入れてよく混ぜる。マッシュルームにスプーンで詰める。

  3. 約177℃(350°F)のオーブンで40分焼く。