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材料
人数元のレシピ:4人分
- ポートベローマッシュルーム大4個
- バルサミコ酢適量
- にんにく適量
- 卵1個
- カッテージチーズ1/2カップ
- モッツァレラチーズ4オンス(約113g)
- ソーダクラッカーまたはパン粉10枚、またはパン粉1/2カップ
- 塩適量
- こしょう適量
- 好みの調味料適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
マッシュルームにバルサミコ酢をたっぷり振り、にんにくをのせて30分ほど置く。
ボウルに卵、2種類のチーズ、砕いたクラッカー、調味料を入れてよく混ぜる。マッシュルームにスプーンで詰める。
約177℃(350°F)のオーブンで40分焼く。