チャパレレス（じゃがいもと小麦粉の団子）

作り方 全6工程

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、水を入れた鍋でゆでる。

2. 2

   火が通ったらつぶし、塩を加え、小麦粉とラードを混ぜる。

3. 3

   生地が均一になり、手にほとんどつかなくなるまでこねる。

4. 4

   }}

5. 5

   ミルカオス

6. 6

   じゃがいものトルティージャ