材料
人数元のレシピ：8人分
- じゃがいも（できればピルカウエ種）0.5kg
- 小麦粉0.5kg
- 不明の材料（原文に記載なし）1カップ
- パンゲの葉または大きなキャベツの葉パンゲの葉1枚または大きなキャベツの葉
- はちみつまたはジャム
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
じゃがいもの皮をむき、ボウルにすりおろす。
小麦粉と砂糖を加え、均一な生地になるまで混ぜる。
天板にパンゲの葉または大きなキャベツの葉を敷いて生地をのせ、袋状になるように葉を縛る。
中温のオーブンで40分焼く。
切り分けて冷まし、はちみつまたはジャムを添えて供する。
