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チリ / ソース・調味料

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マヨネサ・エスパニョーラ(卵なしマヨネーズ)

== 卵なしのスペイン風マヨネーズ == サラダやゆでたじゃがいもに添える、おいしいマヨネーズである。

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • にんにく2片
  • 牛乳1カップ(200ml)
  • 油2カップ
  • 塩好みの量

作り方 全3工程

  1. ミキサーににんにくと牛乳を入れて攪拌する。

  2. とろみがつくまで油を1滴ずつ加える。

  3. 好みの量の塩で味を調える。